Ryż kleisty 1kgRy kleisty, popularny w Laosie oraz innych krajach Azji Poudniowo Wschodniej, to rodzaj ryu o kleistej konsystencji, ktry odgrywa kluczow rol w tamtejszej kulturze kulinarnej. Odmiana ta ma rne nazwy w zalenoci od regionu, ale jest szeroko znana jako "sticky rice" w jzyku angielskim. Ry kleisty (sticky rice) ma wyjtkow budow skrobi, ktra sprawia, e po ugotowaniu ziarna klej si do siebie, tworzc zbite, kompaktowe ziarna o konsystencji zblionej do masy.