Ayurveda Sort SaltCosmoveda Ayurveda Sort Salt (Kala Namak) er et traditionsrigt, ayurvedisk specialsalt med en markant, aromatisk smag. Det giver dybde, umami og en karakteristisk ggeagtig note, isr i indiske og plantebaserede retter. Derfor er Kala Namak noget srligt Fremstillet efter ayurvedisk tradition Det sorte salt opvarmes efter gammel ayurvedisk metode sammen med haritaki og amlafrugter i tunge lerkrukker. Under opvarmningen reagerer frugtingredienserne med